随着人们生活方式的变化，网络订餐平台日益成为倍受青睐的订餐方式，各种外卖APP以不可遏制的势头迅速发展壮大，在这些外卖餐饮火爆的同时，食品安全问题也如影随形。

中国餐饮安全的形势一直是不容乐观的，线上餐饮服务缺乏顾客的现场监督更是出现诸多问题，外卖线上线下商店不符、厨房卫生、餐馆食材问题频频爆出，不过，美团、饿了吗等公司早已意识到顾客体验度会影响到其最基本的生存发展，全面加大了对线下加盟餐馆的考核力度，政府机构的监管范围也不断扩大。

在考核餐馆资质与进行食品安全执法的过程中，显然离不开各种食品安全检测设备，它们既能为确认食品安全提供精准的依据与支持，也能为制裁与处罚危害食品安全的行为提供执法依据。因此，便携式食品安全检测仪是这个过程中必不可少的装备。

食品安全检测仪使用场合与用途，对嵌入式硬件提出了体积小、性能强、功耗低、能适应厨房的各种环境，能够长时间高频使用等要求。因此业内在选用便携式食品安全检测仪嵌入式硬件时，更加倾向于可靠度与耐受性表现优异的工控机硬件产品。

华北工控面向便携式食品安全检测仪的嵌入式工控机硬件产品，可在多粉尘、高振动、高温、低温等恶劣环境下无间断24小时运行，防尘、防水、性能稳定可靠，能够有效保障便携式食品安全检测仪长时间运行。基于Rockchip RK3399 ARM架构嵌入式主板EMB-2530就是华北工控倾力打造的一款产品，来支撑便携式食品安全检测仪的控制系统。

产品采用Rockchip Rk3399处理器，能耗低，数据处理能力强，支持独立多显，提供多种外接口，可根据客户需求进行定制，支持5W双声道功放输出，支持独立双显, 1个板载WIFI模块，1个1X4韦根接口,主板集成度高，板型紧凑，All In One 设计，尺寸为100mmx 80mm，功能集成度高，满足检测仪对体积的要求，有效节省空间，具有工业级别高性能，可在多种环境下高效稳定运行。

外卖时代的食品安全问题更需要有力的监管，建立强有力的前期检测系统，华北工控将积极研发契合便携式食品安全检测仪等的嵌入式工控机产品，来提升我国食品安全的整体水平。